隨著淡水的日益匱乏，節(jié)水控灌勢在必行。除農作物節(jié)水控灌外，果園也應大力提倡節(jié)水控灌，其主要措施有：
一、加強果園覆蓋
果園覆蓋能保持土壤墑情，節(jié)約用水。常用的果園覆蓋方法有二種：一是薄膜覆蓋。此法能保持土壤墑情，減少水分蒸發(fā)，提高地溫，促進果實早熟，還能控制果園雜草。我區(qū)一般在春季干旱、風大的三四月份進行，覆蓋時可順樹行或只在樹盤下覆蓋。二是雜草覆蓋。此法可保墑，提高土壤保水力，增加土壤通氣性，改善土壤結構，促進果樹根系生長。我區(qū)一般在氣溫高、干熱風嚴重、雨水少的6月份進行。覆蓋時將雜草順樹行或只在樹盤下覆蓋20厘米厚，上面零星蓋些士，晚秋把覆草翻人士內，第二年重新覆草。
二、合理整形修剪
合理整形修剪可減少葉面蒸騰，提高光合效率，促進根系生長，從而在開源節(jié)流兩方面起到調節(jié)作用。常用的方法有兩種：一是嚴格整形�？刹捎蒙舷∠旅�，外稀內密，大枝稀小枝密的小冠疏層形、紡錘形等樹形。這些樹形可減少蒸騰面積，減少風速和蒸騰速度。二是合理修剪。冬剪稍重，減少樹冠，減少水分蒸發(fā)。夏季通過摘心、疏枝等措施，減少葉面蒸騰。同時注意疏花疏果，減少養(yǎng)分、水分消耗，促進根系發(fā)育。
三、適時節(jié)水灌溉
為保證果樹正常生長所需水分，應對果樹進行節(jié)水灌溉。一是在果樹最需水分保障的萌芽期、開花期、生長結果期、秋后土壤封凍前進行灌溉。春季萌芽開花期需水量少，灌水量可少些，以浸潤土層60厘米—70厘米為宜。生長結果期為防止化肥滲漏到深層上壤，以浸潤土層60厘米—80厘米為宜。冬春干旱大風易使果樹抽條，以浸潤土層100厘米為宜。二是久旱后灌水。應少量多次、由少變多地進行，以防對果樹造成機械傷害，起到相反作用。
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